„Der Wein, der des Menschen Herz erfreut,
das Öl, das sein Gesicht zum Leuchten bringt."
- Das Buch der Psalmen - Altes Testament -
Das Unternehmen
Liebe zu hoher Qualität seit 1904
Unsere ist die Geschichte einer Familie, die seit mehr als einem Jahrhundert die Liebe zu hochwertigen Produkten von Generation zu Generation weitergibt und dabei die Geheimnisse der Tradition bewahrt.
Als Schlüsselkonzept fungiert die unauflösliche Bindung an das Territorium, zu dem es gehört
für die Erstellung von Produkte gesund, gut und echt.
Die Tätigkeit befindet sich auf dem weitläufigen Gelände neben dem historischen Gebäude römischen Ursprungs der Familie Giovannuzzi, die seit jeher persönlich jede Phase der Produktion aller landwirtschaftlichen Produkte verfolgt.
Der Familiensitz durchlebt eine jahrhundertealte Geschichte; Suchen sind in der Tat aufgekommen
bis ins ferne 1300 in Bezug auf den Turm sowie den ältesten Teil und dessen Pracht
war die Inspiration für den Namen dieser schönen Geschichte.
Der Bauernhof befindet sich in Umbrien, in Agello, einer kleinen Stadt wahrscheinlich etruskischen Ursprungs,
wo die grünen Hügel, die mit Weinbergen und jahrhundertealten Olivenbäumen geschmückt sind, auf die fruchtbaren Hügel des Trasimenischen Sees treffen.
Das prächtige und fruchtbare Umbrien hat uns aufgrund seiner Natur das Glück geschenkt, zum kostbaren Gebiet der Trasimeno-Hügel zu gehören.
Dies ist der Kontext, der die Übertragung der DOP-Garantie auf unsere Olivenbäume ermöglicht hat.
Die Gesamtfläche umfasst mehr als 230 Hektar, von denen 35 Olivenhainen und 20 Weinbergen gewidmet sind
und der Rest auf verschiedene Freilandkulturen.
I UNSERE PRODUKTE
In den auffälligen Ländereien des Unternehmens gibt es eine Vielzahl von Kulturen, die mit Sorgfalt, Professionalität und Respekt verarbeitet werden
werden jedes Jahr an unsere Tische gebracht.
Hektar Weinberge, Olivenbäume und offene Felder schmücken die Hügel und bilden eine harmonische und unverfälschte Landschaft.
Der Weinberg wird für die Herstellung der charakteristischen lokalen Weine unseres Territoriums verwendet, Sangiovese, Cabernet, Merlot, Grechetto und Grenanche.
Schon früh war das Unternehmen ein großer Tabakproduzent, eine Leidenschaft, die aus interkontinentalen Reisen entstand
die unsere Gründer durchgeführt haben, um neue Inspirationen zu schöpfen und eine vielfältige Identität für das Unternehmen zu schaffen.
Im Laufe der Jahre wurde eine große Auswahl an Getreide und Hülsenfrüchten produziert, um sich an die Zeiten und Bedürfnisse der Mode anzupassen.
Diese werden als Futtermittel für die großflächige Verteilung und als Nahrungsmittel verwendet.
Unter diesen haben wir Getreide tenero, Hartweizen, Gerste, Erbsen, Raps, Sonnenblume teilweise auch im Handel erhältlich,
je nach anfrage.
Unter den verschiedenen Kulturen ist das native Olivenöl extra Colli del Trasimeno die Speerspitze, die Frucht von ultra-säkularen und anderen jungen Olivenbäumen, die zu verschiedenen für das Trasimeno-Gebiet typischen Sorten gehören: Dolce Agogia, Leccino, Frantoio und Moraiolo._cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_
Die Produktion erfolgt mit einer Kombination aus traditionellen Techniken, die sich mit geführter Innovation vermischen
von unseren jungen Unternehmern und wird mit Respekt für die reiche lokale Flora und Fauna, für die Umwelt und für die Bedürfnisse der Verbraucher kombiniert.
Unsere Vision
Wir sind die Liquid Company, wie uns der große Bauman definiert. engagiert in einem unersättlichen Konsumwettlauf standardisiert und dominiert von der Globalisierung.
In diesem Szenario wird La Torre dell'Oliveto zum Träger der Werte, die es verkörpert und aus denen es von Natur aus hervorgegangen ist: handwerkliche Produktion, soziale Verantwortung, Verarbeitung aller Produkte vor Ort und Respekt für jede Phase des Produktionsprozesses.
Aus dieser langen Tradition der Aufmerksamkeit für jeden einzelnen Schritt ist eine Liebesgeschichte zu hoher Qualität entstanden.
Die Wiederentdeckung der Werte des Landes, der bäuerlichen Arbeit und der umbrischen Exzellenz ist unser Weg von sein ein landwirtschaftlicher Betrieb.